五谷雜糧磨粉機(jī)種類有大中小型磨粉機(jī)，有家庭型商業(yè)型兩種，小型五谷雜糧磨粉機(jī)主要是家庭混磨含水一種磨粉方式，商用型有干濕兩用型，商用五谷雜糧磨粉機(jī)是將各種糧食根據(jù)需要可含水混磨，也可以將烘焙熟的五谷雜糧磨粉成干狀、磨粉后可以直接沖水服用，可加糖，冰糖，蜂蜜等混搭伴成糊狀食用，也可以將中藥材等食物粉末狀食用。

五谷雜糧磨粉機(jī)靠兩塊布滿齒槽的磨盤對磨運(yùn)轉(zhuǎn)從而將物料磨成粉末。連續(xù)投料式作業(yè)，結(jié)構(gòu)精密，噪音較小，操作簡易，粉碎細(xì)膩，無粉塵，適用于超市和商場專柜、五谷雜糧加工店使用。

五谷雜糧磨粉機(jī)加工范圍：各種糧食花生、蓮子、芡實(shí)、枸杞、薏仁、山楂、淮山玉米、高粱、大麥、蕎麥、燕麥等；各種干性藥材含杏仁、茯苓、含芝麻、核桃、大米、黑米、黃豆、綠豆、紅棗、首烏、紅豆、菟絲子、當(dāng)歸、黨參、黃芪，阿膠、乳香、等。適用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、食品、化工、合金、冶金、地質(zhì)、科研等單位多品種小批量中草藥、貴重藥材、礦石、化學(xué)原料粉碎之用。

為了使用者的人身安全，如果加工數(shù)量較多，應(yīng)間隔使用，防止軸承過熱，損壞汽油機(jī)，長期使用后，碳刷和刀片如磨損嚴(yán)重，需要更換，經(jīng)常檢查刀片的螺絲，必須緊固。

工作原理雜糧磨粉機(jī)主要有進(jìn)料斗、轉(zhuǎn)子、齒盤、篩子、機(jī)殼、機(jī)座、汽油機(jī)機(jī)等部分組成。當(dāng)物料進(jìn)入粉碎室后，在圓齒、扁齒不斷打擊和齒盤搓撞作用下，迅速破碎成細(xì)粉或漿狀、在離心力和氣流作用下，通過經(jīng)出料口排出室外。

五谷雜糧磨粉機(jī)的選擇：

如何正確的選擇五谷雜糧磨粉機(jī)，主要有兩點(diǎn)：1、磨粉機(jī)磨粉的精細(xì)度，2、磨粉機(jī)的速度，精細(xì)度主要是顧客食用口感要好不能粗糙，在顧客多的情況下磨粉速度至關(guān)重要。